2020年 12月 07日 18:33
いただいたんですよ~!
な、
この袋の中身は、
コチラ!
山菜ミックス
細竹水煮
友人
「メスティン料理のブログ楽しみにしてるんだけど、
ガパオライスとかは俺食べないから、
こういうの使って作ってみてよ!」
と言って持って来てくれたんですよね、
ありがとうだよ~。
こうやって今まで使った事ないの持って来てもらえると嬉しいし、
やった事ないの作るの楽しいから早速作ってみるよ!
しかし、
私の友人達は偏食というかこだわりが強いというか、
こういうのしか食べない的な事言う人けっこう多い気がするよね、、、
でもね、
こうやってイロイロ持って来てくれるのでまったく問題なし!
食材有難くいただきますし、
さらに言うと募集もしていますよ~。
続く。
2020年 11月 04日 19:01
頂いたんですよ~!
な、
コチラ。
CAMPARI
友人
「最近ウィスキーばかりでカクテル遊びしてないでしょ?
たまにはやっとかないと!」
と、
2週間位前に頂いたんですが、
ブログになかなか書けなくて今になってしまいましたよ~。
なので、
もうけっこう飲んじゃってたりします!
こんな感じで用意して、
お家でネグローニ飲めるのは嬉しいよね!
なんて楽しませてもらってます。
ちなみに、
前日はブールバルディエでしたよ~。
今夜はこんな感じで頂きます!
がぶ飲みしてるって訳ではなく、
大切に味わって頂いておりますが、
11月中には飲みきってしまいそうなので、
年内もう一本頂ければと思ってます。
宜しくお願いしますね!
いつもありがと~
2020年 10月 20日 18:10
頂いたんですよ~!
な、
コチラ!
北海道チーズ数の子
初めて見たのでどうやって使うか聞いてみたら、
「基本的にはチーズとして考えればいいんじゃないかな?
って思うけど、
イロイロ好きなように試してみなよ!」
なんて言ってたので、
バゲットに塗ってトーストに。
生ハムとクラッカーに。
生ハムとトマトとモッツァレラチーズに、
バジルソースを加え、
こんな感じに!
バジルソースと良く合うね~。
という事で、
サラダチキンと水菜とトマト
これもバジルソースを加えて、
いい感じ!
さらには、
トーストにも、
バジルソースをかけて、
簡単だけど美味しいヤツ!
食パンに乗せてちょっと焼いたら、
かつお節と醬油と海苔
この組み合わせもバジルソースと同じくらい旨いっ!
数の子クリームチーズのパスタ
海苔をトッピングしてみた!
数の子クリームチーズと葉唐昆布のパスタ
かつお節をトッピング
数の子クリームチーズのジェノベーゼ
バジルをトッピング
こんな感じでイロイロと楽しませてもらいました!
でもね、
やっぱり一番美味しい食べ方は、
チューッ!
と直接いっちゃうコレだな、、、
2020年 09月 27日 10:06
頂いてきたんですよ!
な、
コチラのサーロイン。
って、
頂いた状態を写真にも撮らずに、
夕食を軽~く済ませた後だったのに、
こんな感じに焼いちゃって、
美味しかったし楽しかったので、
酒のツマミで食べちゃったんですよ、
しかも3枚も、、、
な、
この肉!
(なので3枚食べちゃった後の写真です。)
写真左上は、
豚タンです!
こんな感じのサーロイン、
最初だいたい600gで3枚ってお願いしたんだけど、
厚くなりすぎたので半分に切ってもらい300gが6枚に。
昨夜3枚食べちゃったので、
残りの3枚を焼いて行きますよ!
順番に焼いて食べていくんですが、
最初の1枚はカラシ醬油で!
そして、
2枚目は最近お気に入りのソースで食べますよ~。
作り方はとても簡単!
赤ワイン
醤油
ケチャップ
を肉を焼いたフライパンで混ぜ合わすだけ!
バターがなかった時に冗談半分でコレ作ったんだけど、
それ以来けっこう気に入ってしまってかなり作ってます。
最後の1枚は、
こんな感じにステーキ丼っぽくしてみたりして!
う~む、
コレは毎日でも〆に食べたいヤツだね~。
サーロイン美味しく頂きました!
ありがとうございます。
感謝の意味を込めて今回もまた、
言わなければ?
いや、
書かなければ?
でしょ。
またゼヒ サーロイン ください!
大事な事なのでもう一度、
またゼヒ サーロイン ください!
2020年 09月 23日 18:57
台湾の友人から頂いたんですよ~!
な、
コチラ!
仙草
数日前にその子が、
美味しそうにスプーンですくって食べてる?というか飲んでる?時に、
「コーヒーゼリーみたいなの?」
って聞いたら、
「見た目はちょっと似てるけど、
もっと健康食的な感じのモノですよ!」
なんて話をしたんです。
使用方法
使用方法の文字だけは読めるけど、
その先まったく読めない、、、
けどね、
ゼリーっぽい感じだったし、
200cc って書いてあるから、
200cc の熱湯でこの中身を溶かして冷ませば大丈夫なんじゃないの?
と、
タッパを用意し、
中身を出してみると、
こんな感じでしたよ!
そこに200ccの熱湯を入れてよくかき混ぜて、
ってトコで、
この作業をカップでやればいいんじゃないの?
パッケージもカップだし、
あの子もカップで飲んでた?食べてた?し!
と気づき、
カップへと移し替え、
冷めてきたら、
冷蔵庫で冷やして、
完成!
これは上手く出来たんじゃないの?
わかるかな?
この質感??
というか、
この弾力感??
ゼリーとも違うし、
プリンとかババロアも違うんだよね~。
健康食みたいだし、
これはもしかしてこれから日本で流行っちゃうんじゃない?
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