くま吉の あははぁ~! な気分

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ホルモン焼は前菜 後編

2021年 10月 31日 11:32

続きです。

 

「〆はどうする?」

 

H君

「今日は〆を決めて行動してるから!」

 

「って事は、

ホルモンは前菜みたいな感じ?」

 

H君

「当たり前じゃん!」

 

 

なんて話をしつつ車で向かった先は、

 

 

コチラのお店!

 

ごっつ 秋葉原店 - 秋葉原/ラーメン/ネット予約可 | 食べログ (tabelog.com)

 

 

まずは店内にある券売機で、

 

 

H君は ごっつAセット

 

 

私は しょうゆチャーシューメン

の食券を購入。

 

 

店内でちょっと待ちましたが、

 

 

スグに座れて良かった!

いつも賑わってて必ずちょっと待つんだけど、

それでも長い時間は待たされないのが助かるよね~。

 

 

ごっつAセット

 

 

〆にこれを食べる予定だったのに、

ホルモン焼は前菜と言い切るH君は絶賛ダイエット中です!

 

 

チャーシューメン

 

 

卓上に用意されてる、

 

 

ニンニク

 

 

豆板醬

を乗せていただきま~す!

 

 

最近ラーメン屋さんってよくわからない注文の仕方あったりするけど、

こういうの書いててくれると助かるよね!

 

 

 

 

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ホルモン焼は前菜 前編

2021年 10月 30日 09:26

H君

「なんだか今日は久しぶりに高田馬場な気分だよ!」

 

と、

 

 

いつもの様に助手席で缶ビールを飲みながら、

 

 

高田馬場駅前へ。

 

 

さかえ通りをプラプラした結果、

 

 

入ってスグの右側にある、

 

 

コチラのお店へ行ってみようという事に!

たまには焼肉陸 - 高田馬場/焼肉/ネット予約可 | 食べログ (tabelog.com)

 

すると店員さんが、

 

「コッチの店舗は今満席なので、

近くにもう一店舗あるのでソチラでどうでしょうか?」

 

H君

「ソッチならば入れるの?」

 

店員さん

「今連絡してみますのでお待ちを!」

 

結果テラス席が1席空いてるという事で、

 

 

店員さんに案内され向かったのは、

 

 

コチラのお店!

 

たまには焼肉 高田馬場店 - 高田馬場/焼肉/ネット予約可 | 食べログ

(tabelog.com)

 

我々

「ココか!

知ってるというか食べに来た事あるよ~。」

 

店員さん

「どうしますか?」

 

我々

「もちろん食べてきます!」

 

 

ちなみに、

コチラがテラス席です!

 

 

こういう席は個人的に大好きだったりします!

 

 

とりあえず乾杯~!

 

 

 

 

 

 

ホルモンが似合う顔だよね!

 

 

あまりの煙に、

 

 

「煙幕で隠れられんじゃね?」

 

って言いながらゼンゼン隠れてないH君がコチラになります。

 

 

美味しいホルモンを路上で!

ではなく、

美味しいホルモンをテラス席で!

って思った人は、

 

 

コチラのお店まで。

 

 

 

続く。

 

 

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ブレーキ取り付け

2021年 10月 29日 18:12

届いたブレーキを持って友人のトコへ。

 

 

スタンドに乗せて作業開始!

 

 

今まで使っていたリアブレーキは、

 

 

DIA-CONPE BRS 100

 

 

若干リーチが短くて気になってたんですよね~!

 

 

取り外して、

 

 

新しいヤツと並べてみたのがコチラ!

左側が今まで使っていた DIA-CONPE BRS 100

右側が新しく購入した DIA-CONPE BRS 101

 

 

取り付けたら調整をして、

 

 

かなり雑な洗車を、、、

 

 

まっ、

綺麗になれば良しですよ!

 

 

ようやくこれで安心して乗り回せるね!

 

 

白いラインも意外と悪目立ちせず気に入ったし、

秋はコイツでプラプラしないとだね!

 

 

そろそろチェーンも交換したいかな?

 

 

 

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朝カレー エチオピアカレー

2021年 10月 28日 20:28

友人に、

 

「朝カレーやってる店あるから行ってきたら?

意外とさっぱりというかあっさりしてて朝にピッタリだからさ!」

 

と勧められたのを思い出し、

 

 

秋葉原へ。

 

 

向かったのは、

 

 

秋葉原駅アトレ内にある、

 

 

コチラのお店!

 

エチオピア カリー キッチン アトレ秋葉原1店 - 秋葉原/インドカレー | 食べログ (tabelog.com)

 

 

朝カレー

 

これだね!

 

 

 

こんな雰囲気の店内。

 

 

う~む、

悩むな、、、

 

 

サンバル(豆と野菜のカリー)か?

 

 

欧風チキンカレーか?

欧風ポークカレーか?

 

悩んだんですが、

店名のついているサンバル(豆と野菜のカリー)を注文。

友人が言ってたのもたぶんコレのハズ!

 

 

 

 

サンバル(豆と野菜のカリー)

 

 

卓上に用意されてた福神漬けを、

 

 

乗せていただきま~す!

 

朝からカレー?

と思う人多いと思うし私も友人に勧められた時にそう思いましたが、

このサンバルは味もスパイスも濃過ぎず薄過ぎずで朝にピッタリな感じ!

なんというかとても優しい味なんです。

個人的にはかなり気に入りましたよ!

そうそう、

次回はタンドリーも注文しよっと。

 

 

 

ちなみに通常メニューはこんな感じです。

 

通常メニューの時間帯にも食べに来ないとだね!

 

 

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メスティン ほたて

2021年 10月 27日 21:27

そういえば、

炊き込みご飯作る用にどこかで買ったホタテの缶詰があったはず!

と、

 

 

探し出してきたのが、

 

 

コチラ!

 

 

箱の中身はこんな感じになってます。

 

それでは作っていきましょう!

 

 

米を吸水させてる間に用意した食材が、

 

 

コチラ!

 

 

ゴボウ

 

 

シメジとマイタケ

 

 

缶詰の中身はこんな感じでした!

 

 

思った以上にギッシリと詰まっていて、

 

 

1缶でもこの位の量があって、

これで十分じゃないの?

と思いつつ、

 

 

2缶入れちゃいましたよ!

 

 

ショウガも必要だろう!

とここで急いで用意して、

 

 

ゴボウ

 

 

シメジ

 

 

マイタケ

と入れたら、

 

 

やっぱこうなるよね、、、

 

 

鷹の爪

 

 

麺つゆ

と入れて、

 

 

火にかけ、

 

 

沸騰したら軽くかき混ぜたいけどできずに、

 

 

蓋をし重石も乗せて13分炊いていきます。

 

 

その間に kumakichi農園 へと行って、

(ベランダとも言う)

 

 

大葉を収穫し、

 

 

刻んでおきます。

 

 

しばらく蒸らして、

 

 

開封っ!

 

 

かなりパンパンですよ!

 

 

 

器に盛り付けたら、

 

 

 

大葉を乗せて完成!

 

う~む、

初めての経験になると思うんだけど、

このホタテの缶詰ならば1缶で良かったかも?

ホタテ感が強く出過ぎてイマイチになってしまった、、、

というか、

ホタテ『の缶詰』感が強く出過ぎてイマイチになってしまった、、、

って言う表現のが正しいかな?

缶詰ではなく生のホタテならば入れれば入れただけ美味しくなると思うけど、

やはり缶詰だとそういう訳にはいかないんだね~。

具材なんていっぱい入ってるほうが美味しい!

と思っていたけど、

バランス感はやっぱ必要なんだなって。

不味いって訳じゃないんだけど、

2缶ではなく1缶にすればもっと美味しく出来たって感じの味なんですよ!

 

メスティンで炊き込みご飯、

簡単で面白いしまだまだ楽しめそうですね!

 

 

 

 

 

 

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