2018年 03月 05日 19:41
数日前の野菜の肉巻きを作ったブログを見た友人が、
友人
「アレさ、
たしかに旨そうだったけど、
アウトドアっぽくないじゃん!」
私
「は?
別にアウトドアっぽい事したかった訳じゃないし、
野菜の肉巻きを食べたかった訳でもないし、
あの買ったアミをスグ使ってみたかったからアレやったんだけど!
だから食材もすべて冷蔵庫の余り物でだしね。」
友人
「なんかさ、
ああいうのじゃなくって、
餃子とか焼売とか、
そんなのでやってよ!
そうすればオレもあのアミ買うし!」
私
「面倒くさいからオマエは買わなくていい!
それにさ、
餃子とか焼売がアウトドアっぽいのか?」
友人
「そんな細かい事はいいから!
それとさ、
家のガス台なんて使わないでシングルバーナーかなんかででやってよ。
しかも〆雑炊作った時に家庭用の鍋で作ったろ?
あのままメスティンで作ればいいのに!」
私
「細かいのはオマエだよ!」
なんて話があったので、
餃子と焼売を買ってきましたよ!
で、
こんな道具を用意して、
早速リクエストにお応えしちゃいますよ!
こうやって並べて見ると、
やはり大きなメスティンが欲しくなるよね~!
なんて思いつつ、
蒸し始めますよ!
こんな感じなんで、
ガス台使ってもいいと思うんだけどね、、、
8分位蒸すつもりなので、
その間にアテを一品作りますよ~!
キュウリとザーサイを適当な大きさに切ったら、
トリガラスープの素 少々
醬油 少々
ラー油 いっぱい
で完成!
後は蒸しあがるのを待つのみ!
ビールは注いで~、
アレ?
蒸しあがる前に飲んじゃダメじゃん!
う~ん、
旨いっ!
って、
買ってきた餃子と焼売を蒸しただけだからね、
想像通りの味ですが…
こんな感じで何回か蒸して食べたら、
この底にある出汁?に、
水と酒を加えて、
火にかけ、
ご飯を投入!
トリガラスープの素、
たまごを入れたら、
完成!
メスティンのまま食べると、
へんなトコとかヤケドしちゃいそうだし、
器に移して食べるよ!
ちょっと薄味だったので、
醬油を少々加えてみました!
リクエスト応えて餃子と焼売のブログ書いたし、
私のリクエストにも応えてくれるよね?
という事で、
次回は私のリクエストとしてお寿司ご馳走してください!
宜しくね~。
ちなみに、
我が家の一番小さな鍋で蒸すと、
こんな感じになります。
あくまでも参考画像ですので、
他意はございません、、、
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