2019年 10月 05日 10:42
いただいたんですよ!
な、
コチラ!
いかの缶詰
友人が、
「メスティンで炊き込みご飯のブログけっこう好きなんだよね!
で、
オレいか飯大好きだからコレで作るブログ書いてよ!
って言うつもりで買ったおいたんだよ。」
って持って来てくれたんです。
最近、
ブログのネタ用にって、
イロイロ頂けたりしてホント助かってるし、
楽しませてもらって感謝感謝です。
このイカの缶詰、
この真ん中の1缶だけが、
缶の周りに貼ってあるのが逆さまってのがポイントでしょ!
せっかくなので、
早速作っていきますよ~。
まずは我が家の炊飯器?の準備を!
米1合は180ml
という事で、
この最近買ったこのジガーを使って、
60ml × 3回
メスティンに入れ、
しばらく吸水させておきます!
で、
缶詰をって、
やはり逆さまなのがなんだかとっても私のツボで、
このブログ書きながら、
また笑ってしまった!
中身はこんな感じ!
けっこう汁が多めそうなので、
メスティンの水をかなり減らし、
まず1缶目の具だけ入れてから、
汁も入れて様子見を。
で、
2缶目も投入!
ゴボウもあったほうが良さげじゃないか?
と、
入れてみました!
それでは蓋を閉めて、
着火!
炊けるのを待っている間に、
我が家のkumakichi農園から大葉を収穫してきて、
こんな感じに用意を。
炊いてる最中の匂いが、
ホント旨そうなんだよね~。
こりゃ期待できるでしょ!
固形燃料の火が消えたら、
しばらく蒸らして、
開封!
なかなか美味しそうじゃない!
おこげの感じもいいんじゃないの!
これで完成!
じゃなくって、
大葉を乗せて、
今度こそ完成!
美味しいには美味しいんだけど、
個人的にはちょっと甘味が強いかな?
最後まで生姜と醬油を足そうか迷ったんだけど、
そうすれば不満なくいい感じ仕上がったとい思うな~。
やっぱそういう直感は信じるべきなんだね!
次回作るならば、
醬油と生姜は必ず入れて作るという自分メモ。
近々リベンジしなきゃだな!
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