くま吉の あははぁ~! な気分

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コーヒー焼酎 その1

2021年 05月 04日 20:03

前々から作ってみたいと思っていたコーヒー焼酎なんですが、

たまたまコーヒー好きの友人のトコでその話をしたら、

 

友人

「オレけっこう好きで作ってるよ!

イロイロやり方もあったりするみたいだし、

豆と焼酎で出来上がりもかなり違ってくるから楽しいよ。」

 

「難しかったりしないの?」

 

友人

「とりあえず作ってみればいいじゃん!

家にある豆でとりあえず作ってみて、

それから好みの豆を探せばいいんじゃないの?」

 

「いや、

家ではコーヒー飲む時には粉の状態のを買ってきてるから、

豆がないんだよね、、、」

 

友人

「焼酎に粉をそのままぶち込んじゃって、

飲む時にペーパードリップするって作り方もあるみたいよ!」

 

「最初にそれってハードル高くないか?」

 

友人

「じゃ、

この豆持ってけよ、

コレさ、

コーヒーとして飲むにはイマイチなんだけど、

コーヒー焼酎にして飲むといい感じからさ!」

 

と言って渡されたのが、

 

 

コチラ!

 

 

けっこうな量を頂いてきたので早速作っていきますかね!

 

 

100円ショップでこんなガラス瓶を買ってきて、

 

 

一応煮沸消毒的な事もしてみたりして、

 

 

それではコーヒー焼酎作り開始です!

と言っても、

 

 

コーヒー豆を60g

 

 

焼酎を600ml

入れるだけだけどね、、、

 

 

どうなるんだろね?

 

楽しみ楽しみ!

 

 

続く。

 

 

 

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